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酒樓芒果布甸的做法,好吃原因原來加了雪糕?! How to make Hong Kong Style Mango Pudding super easy recipe/芒果布丁

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评论 

  1. Chan Stephanie

    Chan Stephanie

    18 天 前

    材料A:魚膠粉15克+糖80克混合,加入食用水100克,用熱水隔開座溶成溶液。 材料B:杧果肉130克,全脂牛奶260克,椰漿45克,杧果雪糕126克,混合用攪拌機打勻。 材料C:杧果肉切粒150克 用法:1)把材料B倒入材料A裏混合,用攪拌機打勻。 2)把材料C加到混合物中,入杯,雪凍可享用。

    • Gloria Tse

      Gloria Tse

      4 天 前

      👍🏻👍🏻🥰🥰

    • Chan Stephanie

      Chan Stephanie

      8 天 前

      @Cci 甜忌廉食材表是酒樓一般的配方,椰漿是朱sir改良後的配方。

    • Cci

      Cci

      8 天 前

      唔好意思想問清楚用椰漿定用甜忌廉?因為食材表寫甜忌廉 6兩🙏

    • Chan Stephanie

      Chan Stephanie

      15 天 前

      @carman wong 椰漿

    • carman wong

      carman wong

      15 天 前

      是椰漿還是甜忌廉?

  2. AU May

    AU May

    3 天 前

    哇!睇到都流口水😋😋😋

  3. Cci

    Cci

    3 天 前

    點解我個整完出嚟唔同顏色🤔我嗰啲冇咁黃,白色d🤔跟足食譜

  4. Shelly Widney

    Shelly Widney

    5 天 前

    個小朋友塊面好肥好得意呀!

  5. Sit Meng Chue

    Sit Meng Chue

    5 天 前

    Mango pudding makes my day! Thanks for sharing!

  6. S.Chan

    S.Chan

    6 天 前

    更感謝朱sir釋心教導無私分享

  7. S.Chan

    S.Chan

    6 天 前

    Chan Stephanie感謝你詳盡地寫下食譜分享

  8. c B

    c B

    6 天 前

    好正,比其他用芒果啫喱粉開,更更更加似芒果布甸

  9. Ellis Phoebe

    Ellis Phoebe

    7 天 前

    我做出來的芒果布丁表層變了灰灰黑黑的, 但其他部位顏色沒有問題, 味道也沒有問題, 為什麼我的表層變了顏色? 我用的是長方形大膠盒, 因為不太喜歡甜, 糖份落少了只有30g, 還有我沒有去掉泡泡, 跟這些原因有關嗎?

  10. Manhon Kwan

    Manhon Kwan

    7 天 前

    真心好味😋!整完再整,好多人鐘意💕

  11. Susan Lai

    Susan Lai

    7 天 前

    正👍👍👍謝謝朱sir 朱仔超級可愛💕💕

  12. 呀肥肥你好

    呀肥肥你好

    9 天 前

    朱sir 可唔可以教奶凍呀😁

  13. Bb Bb. Kent

    Bb Bb. Kent

    9 天 前

    朱Sir, 可否用脱脂奶?

  14. sally cheang

    sally cheang

    9 天 前

    錦鹵雲吞, please

  15. Iman Li

    Iman Li

    10 天 前

    我喜歡食😋

  16. pokemon2002208

    pokemon2002208

    10 天 前

    請教茶樓西米焗布丁方法?

    • Chef Chu's Kitchen

      Chef Chu's Kitchen

      9 天 前

  17. Anny Wu

    Anny Wu

    10 天 前

    請問唔用魚膠粉,可用什麼代替🙏

  18. Tracy Tracy

    Tracy Tracy

    10 天 前

    我超鐘意食芒果布甸

  19. Lam Haha

    Lam Haha

    10 天 前

    我好鍾意食芒果布甸✌️

  20. Suk Chun Hilda Lau

    Suk Chun Hilda Lau

    10 天 前

    朱sir,想請問一吓,因朋友在英國買唔都魚膠粉,只有燕菜粉代替魚膠粉,請問份量應該是幾多個g,唔該哂。

    • Suk Chun Hilda Lau

      Suk Chun Hilda Lau

      9 天 前

      @Chef Chu's Kitchen 唔該哂🙂

    • Chef Chu's Kitchen

      Chef Chu's Kitchen

      9 天 前

      口感不一喔

  21. Micah toy

    Micah toy

    11 天 前

    Thank you 😊請問可以放幾多日ga ?

  22. nyee1

    nyee1

    13 天 前

    Thanks Chef Chu. Love that you simplify the recipes and techniques.

  23. Lulu Wong

    Lulu Wong

    13 天 前

    Thank you...will try making it when my mangoes are ripe!

  24. 小龙女她妈 Mommy Dragon's Den

    小龙女她妈 Mommy Dragon's Den

    13 天 前

    🌺🌹🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮(。・ω・。)ノ♡

  25. Catherine Cheung

    Catherine Cheung

    14 天 前

    我琴晩都整咗⋯⋯因為第一次整未試!不過全脂奶唔夠⋯⋯我只係落咗 178g咋!唔知道個效果得唔得手🤔🤔

  26. Tri Ninik

    Tri Ninik

    14 天 前

    OMG this is so 🤤

  27. J C

    J C

    14 天 前

    嘩 看起來真的很好吃的樣子

  28. 呂蘭玉

    呂蘭玉

    14 天 前

    我要學整呀

  29. Rita Wong

    Rita Wong

    15 天 前

    好鐘意食茫果布丁😋😋😋你好犀利養到你仔仔肥肥白白👍🏻

  30. Poking Liu

    Poking Liu

    15 天 前

    今日長假期,我做了給家人分享,成功了,😋😋😋

  31. Winnie Kwong

    Winnie Kwong

    15 天 前

    Thank you 朱sir 😄😄😄😄

  32. Candle baby baby

    Candle baby baby

    15 天 前

    超鐘意!!

  33. Ching Ah

    Ching Ah

    15 天 前

    👍🏻👍🏻👍🏻色香味俱全太好味了😋😋😋多謝朱Sir每次食譜都好吸引,易做又成功!讚讚讚👍🏻😍

  34. Kathy Chang

    Kathy Chang

    15 天 前

    我鍾意食芒果布甸,謝謝朱sir分享

  35. Chu Venus Lai

    Chu Venus Lai

    16 天 前

    我細個去銅鑼灣天天漁港 ? 最開心食呢個 謝分享 啊仔側面好可愛 塊面仔好肥美 傻豬仔

  36. doris Lam

    doris Lam

    16 天 前

    我鍾意食芒果布甸

  37. Aili Li

    Aili Li

    16 天 前

    我喜歡吃芒果布甸😊

  38. flora flors

    flora flors

    16 天 前

    我好鍾意食芒果布甸😋 多謝朱🐍👍 朱仔越嚟越發福啊🤗

  39. Alice Yuen

    Alice Yuen

    16 天 前

    沒有芒果雪糕可否用芒果yoghurt?

  40. Wendy Or

    Wendy Or

    16 天 前

    👍🏼👍🏼👍🏼正 多謝朱sir

  41. SW Joo

    SW Joo

    16 天 前

    芒果布甸是我的最愛, 謝謝分享做法和tips👏👏

  42. lucia

    lucia

    17 天 前

    朱 sir 請問如果轉用魚膠片是否同樣15克呢?

    • Chef Chu's Kitchen

      Chef Chu's Kitchen

      16 天 前

      是喔

  43. Man Wai Leung

    Man Wai Leung

    17 天 前

    多謝朱Sir!我鍾意食芒果布丁

  44. Aries Choi

    Aries Choi

    17 天 前

    我好鍾意食芒果布甸架....Thx朱sir😘 仲有仔仔勁可愛喔😇

  45. solarsolar Solarsolar

    solarsolar Solarsolar

    17 天 前

    我好鍾意食芒果布甸

  46. ken HUI

    ken HUI

    17 天 前

    正到臂!

  47. sylvia tin

    sylvia tin

    17 天 前

    請問片頭食譜裏面的冰粒和甜忌廉是否不用加?

  48. Lucy Ling

    Lucy Ling

    17 天 前

    Thanks Chu Sir! 我好鍾意食芒果布甸🤩👍🏻👍🏻👍🏻

  49. Siew Kim Ong

    Siew Kim Ong

    17 天 前

    谢谢朱Sir!惜分享!

  50. p breenie

    p breenie

    17 天 前

    尼個食譜最正,雪糕可以令到芒果唔沉底

    • Tammy Huang

      Tammy Huang

      10 天 前

      不放雪糕可以成功吗

  51. ivy chan

    ivy chan

    17 天 前

    我鍾意食芒果布甸🙏🏻😊

  52. yongxiang he

    yongxiang he

    17 天 前

    不过唔系讲笑 你个仔仔真系要减肥了

  53. yongxiang he

    yongxiang he

    17 天 前

    真系好容易 🥲

  54. Ka on Pun

    Ka on Pun

    17 天 前

    睇到流唒口水。

  55. Shirley Ho

    Shirley Ho

    17 天 前

    仲有,我屋企有日本北海道牛奶,應該可以用來做芒果布甸

  56. Shirley Ho

    Shirley Ho

    17 天 前

    我記得我之前在加拿大的酒樓常常食芒果布甸

  57. kc ho

    kc ho

    17 天 前

    簡單易明,朱SIR 好野

  58. scyc

    scyc

    17 天 前

    請問有蓋心型杯在那裏可買到?

    • scyc

      scyc

      14 天 前

      好多烘焙店都冇見到呢欵心型有蓋杯,如果唔介意,可以講邊間搵到嗎?

    • Chef Chu's Kitchen

      Chef Chu's Kitchen

      16 天 前

      烘焙店

  59. Pui Yin Lo

    Pui Yin Lo

    17 天 前

    我喜歡食芒果布甸😋😋,多謝朱sir分享🙏🏻🙏🏻

  60. Vivien H

    Vivien H

    17 天 前

    非常之精緻,擺在這隻暗花碟令到個芒果布甸的顏色更加光澤!👍👏

    • Chef Chu's Kitchen

      Chef Chu's Kitchen

      16 天 前

      俾你發現咗

  61. Lily Lam

    Lily Lam

    17 天 前

    材料好豐富的杧果布匐,正呀!

  62. Tang Fanny

    Tang Fanny

    17 天 前

    🙏

  63. Karen Chan

    Karen Chan

    17 天 前

    Thank you, love mango pudding

  64. BEE BEE

    BEE BEE

    17 天 前

    唔怪得酒樓果d咁好食。多謝分享。

  65. Meiying Lu

    Meiying Lu

    18 天 前

    我鍾意食阿,多謝分享,👍👍👍👍👍

  66. CINDY CHEUNG

    CINDY CHEUNG

    18 天 前

    多謝朱sir既美食製作分享🙏😃

  67. Tracy Siu

    Tracy Siu

    18 天 前

    睇見都想食😍 見你呢個份量可以整到8杯,如果我想整12杯是否照乘就ok 😬 Thank you 😊

    • Chef Chu's Kitchen

      Chef Chu's Kitchen

      18 天 前

      Sure

  68. Kam Leung

    Kam Leung

    18 天 前

    多謝亞sir ❤

  69. alice chan

    alice chan

    18 天 前

    可否教做不用腸粉機及布做的腸粉?

  70. jackie yau

    jackie yau

    18 天 前

    Thank you 朱sir 👍 下次教整海南雞飯🙏😊

  71. Yuk Jo Chea

    Yuk Jo Chea

    18 天 前

    Thanks Chef Chu's, your Mongo pudding looks delicious. Thanks again to share your wonderful recipes.🥰😋🤤

  72. mariaycc

    mariaycc

    18 天 前

    我鍾意食芒果布甸😍

  73. Chiu Kitty

    Chiu Kitty

    18 天 前

    朱Sir個仔係時候減下磅😜

  74. Sham Mian

    Sham Mian

    18 天 前

    我鐘意食芒果布甸!謝謝朱sir😋

  75. Claudia Wong

    Claudia Wong

    18 天 前

    好正呀😍

  76. Windows 10 Cyrus

    Windows 10 Cyrus

    18 天 前

    朱Sir:可吾可以吾落砂糖呢?thanks

    • Chef Chu's Kitchen

      Chef Chu's Kitchen

      18 天 前

      No

  77. Elsa Wong

    Elsa Wong

    18 天 前

    我好鍾意食芒果布甸,謝謝朱Sir!

  78. May Vien

    May Vien

    18 天 前

    超級正👍👍👍👍👍👍我鐘意食芒果布甸,謝謝朱sir !!

  79. Karina Tang

    Karina Tang

    18 天 前

    正呀👍

  80. Mandy Tam

    Mandy Tam

    18 天 前

    我勁鐘意芒果布丁,多謝朱sir👍👍👍👍👍

  81. Catherine Yeung

    Catherine Yeung

    18 天 前

    多謝🙏🐷🐍分享😘小🐷仔好似越來越肥咁😝😝

  82. Y Y

    Y Y

    18 天 前

    我鍾意食芒果布丁

  83. Emily Wong

    Emily Wong

    18 天 前

    我鐘意食酒樓芒果布甸🤤

  84. 嘉妃Kathy Tang

    嘉妃Kathy Tang

    18 天 前

    朱sir,請問一大約用芒果幾多個?

    • Yinette Yu

      Yinette Yu

      17 天 前

      朱 Sir 我家中各人都喜歡食芒果布甸、多謝朱 Sir

    • Chef Chu's Kitchen

      Chef Chu's Kitchen

      18 天 前

      2

  85. Gwyneth Hung

    Gwyneth Hung

    18 天 前

    我好鍾意食芒果布甸

  86. YY Siu

    YY Siu

    18 天 前

    好耐無見試食專員朱仔,越嚟越可愛。😘😘

  87. AdvanceAsia

    AdvanceAsia

    18 天 前

    Support chu sir 😚😚

  88. Vincci Woo

    Vincci Woo

    18 天 前

    😣外國冇芒果雪糕賣咧~

  89. sin天星

    sin天星

    18 天 前

    我好鍾意食芒果布丁🍮

  90. Jackie Ma

    Jackie Ma

    18 天 前

    最愛芒果布甸,多謝朱Sir。更多謝你片末分享。

  91. Shuet Ling Tsang

    Shuet Ling Tsang

    18 天 前

    我鐘意食亡菓布甸

  92. katye586189

    katye586189

    18 天 前

    多谢晒朱Sir!我一直都喜歡食依種布甸,今次真係非整不可喔!Thank you Sir!🙏👍😋😋😋

  93. Peter Pan

    Peter Pan

    18 天 前

    好正呀,我仲要加返把遮仔,多謝朱sir 🙏

  94. angel030ify

    angel030ify

    18 天 前

    正哦!🤠

  95. Bi ho

    Bi ho

    18 天 前

    我好中意食芒果布甸,多謝朱sir

  96. 波波熊

    波波熊

    18 天 前

    芒果雪糕,可以換什麼東西取代嗎?

  97. candy chan

    candy chan

    18 天 前

    請問椰漿可吾可以用椰奶代替?咁岩有合椰奶用淨

  98. South Land

    South Land

    18 天 前

    淨芒果味雪糕,原來好難買,行左幾間super market, 只係搵到mango raspberry味

  99. minda silva

    minda silva

    18 天 前

    😋🤝😘 I like mango pudding

  100. Rebecca Mok

    Rebecca Mok

    18 天 前

    好想食,立刻買材料,行動!

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