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洗花蛤时,牢记别直接加盐!老渔民教我一招,花蛤自动疯狂吐沙

洗花蛤时,牢记别直接加盐!老渔民教我一招,花蛤自动疯狂吐沙

评论 

  1. IT. YOU

    IT. YOU

    12 小时 前

    花蛤;“卧槽,这酒真上头,喝吐了”

  2. WLDD Tew

    WLDD Tew

    12 小时 前

    麻撚烦!

  3. 50 9

    50 9

    14 小时 前

    吐沙那一部分,却用用上麻油与白酒,炒的时候却没放。用水烫太久了,熟了就不需炒太久。水滚了最多烫三十秒外壳就干净了,大火炒五分钟就熟了,将盖子一盖一下就熟了。

  4. Amy Ho

    Amy Ho

    天 前

    焯水才炒是哪門的廚藝呀?😅 鮮味不都跑到水裡倒掉啦。。。🙈

  5. sha lala

    sha lala

    2 天 前

    很好的教學,只不過太麻煩了.

  6. 苙禓李

    苙禓李

    2 天 前

    你家花蛤都是死的了,拿出來這樣做沒說服力

  7. as a

    as a

    2 天 前

    花蛤说我要告你虐待动物

  8. 陳無言

    陳無言

    2 天 前

    87

  9. angela saik

    angela saik

    2 天 前

    为什么炒时没加点绍兴酒?炒海鲜不是加点酒炒才更好吃,入味吗?

  10. S S.O.

    S S.O.

    3 天 前

    这种女人可以休掉了。。花蛤头昏目眩都出来了。。我靠

  11. Auntie Wong

    Auntie Wong

    3 天 前

    笑死我了这到底在干嘛

  12. Maggie Liang

    Maggie Liang

    3 天 前

    太啰嗦

  13. 36421 quan

    36421 quan

    4 天 前

    做完未炒花蛤都早已歸天

  14. lo lo

    lo lo

    4 天 前

    胡說八道x2

  15. wendy lin

    wendy lin

    5 天 前

    看得很带劲,可惜我这里买不到这样的花蛤😅

  16. TUNG峡谷老辣肉

    TUNG峡谷老辣肉

    5 天 前

    你见过麻醉的花蛤还能吐沙的?还倒麻油阻隔氧气?你跟花蛤一起憋气,第一个死的肯定是你。还阻隔氧气。一点生活常识都没有,还教别人?

  17. 星際星雨

    星際星雨

    5 天 前

    那蒜的头不切掉,会不会有点脏? 你的洗蛤,然後让蛤自动吐沙的方法,好搞笑诶!用芝麻油和酒,把花蛤搖得头晕!哈哈⋯哈哈😄!你的用词真好!看得我都笑了起来!而且清洗後,我看见花蛤姐妹们,个个都又白又嫩的!很漂亮吸引

  18. Mike Thong99

    Mike Thong99

    5 天 前

    很多都死掉了

  19. wen zhiwen

    wen zhiwen

    6 天 前

    多余

  20. Gek Oii

    Gek Oii

    6 天 前

    老渔民做法?

  21. Ivan Lau

    Ivan Lau

    6 天 前

    一手油, 然後還要洗盤子

  22. Ck Ng

    Ck Ng

    6 天 前

    聪明就好 别假聪明啦

  23. 撐香港警察捍衛香港

    撐香港警察捍衛香港

    7 天 前

    焯3分鐘咩沙都無啦!多9餘的😂😂😂

  24. 撐香港警察捍衛香港

    撐香港警察捍衛香港

    7 天 前

    搖還可以,但說令頭暈眼花就痴9線!

  25. Yiling Chen

    Yiling Chen

    7 天 前

    死花蛤要檢出。 可能對的只有一項: 滴香油。 至於是不否可以該它們缺氧張口很可疑。魚販只是用半天時間和清水已讓貝売吐砂干淨。 回家只要在水喉下清洗掉外売的一些砂就好。 你的花蛤炒過火了。 口水太多。

  26. Anthony Tsang

    Anthony Tsang

    7 天 前

    沙都未吐就洗幾次 仲要轉到佢暈 不如丟落洗衣機啦 蛤完請問仲有幾多鮮味剩? 又係食調味料🤷

  27. Raymond Lo

    Raymond Lo

    7 天 前

    廢話連篇,

  28. Zhisen Urgolites

    Zhisen Urgolites

    8 天 前

    为什么吃人家之前还要这么折磨人家一通 看不下去

  29. Tam Ms

    Tam Ms

    8 天 前

    廢話,浪費時間

  30. le xu

    le xu

    8 天 前

    新疆人教人做海鲜?

  31. Akira Akatsuki

    Akira Akatsuki

    8 天 前

    一会说花ge,一会说花jia。先不管哪个是正确的,至少保持前后一致吧。

  32. Kelly Chen

    Kelly Chen

    8 天 前

    弄到晕车呕吐!吐完还给洗个滚烫热水澡三分钟,把身上海水带来的气味都去掉!然后再油锅翻滚!额额额 鲜美???请问什么鲜味?什么口感?

  33. 밤하늘별바람이

    밤하늘별바람이

    8 天 前

    有你这时间我都吃完了

  34. XIANG ZONG SHI

    XIANG ZONG SHI

    9 天 前

    营养都在汤里,你却把汤倒了

  35. XIANG ZONG SHI

    XIANG ZONG SHI

    9 天 前

    你这是要把它先弄死再下锅啊哈哈😄😄

  36. Yentin Huang

    Yentin Huang

    9 天 前

    直接炒一炒就會開口了 怎麼會去焯水 湯才是精華 鮮味都沒了 有夠可惜~

  37. Vera

    Vera

    9 天 前

    花蛤可直接下到佐料中翻炒,更加美味。不必经过焯水这一程序,即使焯过水了,那花蛤汤也是非常鲜美,煮汤面或做丝瓜汤、都是好汤料。怎么不见你如何利用花蛤汤?难道倒掉 ?

  38. 深愛的人愛上別人上吊自殺也是解決方案

    深愛的人愛上別人上吊自殺也是解決方案

    9 天 前

    英雄美食,食譜見證美人會討好英雄出少年

  39. 自己看视频

    自己看视频

    9 天 前

    花蛤所有鲜美味道,经过水一烫,几乎全部流失,这是典型超级外行弱智的处理方法。实际上只要有足够的盐水,时间足够长,沙子全部都能吐干净。

  40. 新西蘭 SOSOUND TV

    新西蘭 SOSOUND TV

    9 天 前

    都张口熟了~

  41. Jln Kam

    Jln Kam

    9 天 前

    就这水平,也想教人。?

  42. Loki Chen

    Loki Chen

    10 天 前

    你的海瓜子死了很多隻,死的要先扔掉吧!

  43. Allison Go

    Allison Go

    10 天 前

    看完了,我觉得算啦,加一大匙盐容意得多,吃点沙也算啦🤣

  44. dem ZH

    dem ZH

    10 天 前

    炒水后还有鲜味么?头次见这样做

  45. Aubrey Sun

    Aubrey Sun

    10 天 前

    海鮮汁都到燙水裡了,好可惜!

  46. Louis Cheng

    Louis Cheng

    10 天 前

    花蛤还没头昏,我巳吐了.....

  47. 费守恩

    费守恩

    11 天 前

    想跟师傅学得跟师傅睡,你是只想睡,不好好学,结果买的是海瓜子,不是花蛤,还死了一半。

  48. zoe ma

    zoe ma

    11 天 前

    花蛤头晕呕吐?🤔😂

  49. Tony Chow

    Tony Chow

    11 天 前

    如果是急凍花甲咋辨?

    • Aubrey Sun

      Aubrey Sun

      10 天 前

      通常不會先讓他們吐沙再冰凍,除非有良心的廠家。

  50. Esther Chen

    Esther Chen

    12 天 前

    謝謝分享 但是海瓜子汆燙後精華味道不是都沒了嗎?

  51. 始蓮丁

    始蓮丁

    12 天 前

    太麻煩了

  52. Hu Renke

    Hu Renke

    12 天 前

    好像花蛤逛夜店

  53. 金孟庭

    金孟庭

    12 天 前

    影片一開始就可以看得出,花蛤早已不是活的 1、新鮮活花蛤互相碰撞聲音是悶的⋯⋯ 2、有的已經打開 3、活的花蛤吐出的舌頭被碰一下會縮回去 搞不懂⋯⋯為什麼要用死花蛤錄吐沙

  54. 罗慧敏

    罗慧敏

    12 天 前

    乱叫一通干净了味道不鲜了

  55. 陈樱樱

    陈樱樱

    12 天 前

    蛤🦐折腾😒 如果夏天,全部给你洗臭了,是吗?

  56. jackphuar

    jackphuar

    12 天 前

    花蛤都死了吧,都開口了

  57. ku s

    ku s

    12 天 前

    乱七八槽

  58. Keith HF Chan

    Keith HF Chan

    12 天 前

    白痴的方法

  59. 周玉民

    周玉民

    12 天 前

    主播這個介紹是在誤導。片段中許多開了口的花甲都是死花甲,應該先把它取出來,這么基本的常识都不懂!還說什麼教人怎麼怎么让花蛤吐沙。

  60. Star Star Cheung

    Star Star Cheung

    12 天 前

    未煮蜆已死了👎

  61. Eric Lam

    Eric Lam

    12 天 前

    根本不同煮海鮮,如果這一碟花甲好味,一定是調味料作用

  62. 逄涛

    逄涛

    13 天 前

    不吃了,太麻烦啦

  63. 高木蘭

    高木蘭

    13 天 前

    给你焯水完花蛤的味道都没了,还鲜美什么!乱教一通!

  64. ping li

    ping li

    13 天 前

    贝壳安静时才能吐水,有动静就不张嘴了,怎么吐沙?煮的时候不张嘴的就是死了

  65. chung sukyuk

    chung sukyuk

    13 天 前

    都己死了!還冼什麽

  66. Ling Chung

    Ling Chung

    13 天 前

    太麻煩!花蛤的鮮味都沒有了!乱教人!

  67. Vicky Chen

    Vicky Chen

    13 天 前

    笫一次聽到這種吐沙方式,有點繁複及囉嗦⋯⋯

  68. Jyen Ng

    Jyen Ng

    14 天 前

    既然都开口了 有必要连壳一起炒吗 没壳不是比较入味吗?餐馆是为了炒出来看着比较大盘才连壳炒的

  69. Louis Ng

    Louis Ng

    14 天 前

    錯誤的教學!

  70. Thomas Thomas

    Thomas Thomas

    14 天 前

    I washed them in my small mini washing machine.. Dish washer also can.. But remember Cold wash only.. It's very clean and retains the flavor and vitamins

  71. Yeung John

    Yeung John

    14 天 前

    但你用的那个塑料铲子遇熱会渗出毒素在食物裡,再食进肚子不生癌才怪,想害人嗎?

  72. lianloy goo

    lianloy goo

    14 天 前

    棒棒

  73. awei liao

    awei liao

    14 天 前

    很外行

  74. 衛銀髮老爹

    衛銀髮老爹

    15 天 前

    讚👍謝謝🙏加油💪

  75. however ho

    however ho

    15 天 前

    尼玛。你过热水时,什么沙都已经跑出来啦。鲜味也没了

  76. Janson Teoh Hun Leng

    Janson Teoh Hun Leng

    15 天 前

    cnround.info/place/oLC2qKR5fqesjoo/sh-p-n.html

  77. hokman au

    hokman au

    15 天 前

    死翘翘,已不新鲜。

  78. Chen Jimmy

    Chen Jimmy

    16 天 前

    花硌天然鲜味都毁了

  79. Big Glaze TVB古物爷文玩收藏生活趣事

    Big Glaze TVB古物爷文玩收藏生活趣事

    16 天 前

    好吃

  80. Siu Chun Chan

    Siu Chun Chan

    17 天 前

    ,4l,

  81. Siu Chun Chan

    Siu Chun Chan

    17 天 前

    ,4l

  82. Y云儿

    Y云儿

    17 天 前

    刚打开壳时的鲜甜肥嫩度似乎最佳,之后若再加工,随着温度与时间其效果就走远了

  83. Kwong Yin Kwan

    Kwong Yin Kwan

    17 天 前

    六十年來都是這方法!我今天84老人的清沙方式!

  84. Kwong Yin Kwan

    Kwong Yin Kwan

    17 天 前

    用米醋 十比一開,水浸十分鐘! 沙子全沒有了!

    • 高山清雨

      高山清雨

      14 天 前

      这才是最正确的方法。

  85. Pink Peony

    Pink Peony

    17 天 前

    給洗得快熟啰,不用煮。觉得無論怎样洗也有好几个漏網洗不乾淨,也有小沙夾在肉𥚃一口咬下去掃兴

  86. Peggypeggy2004 Yip

    Peggypeggy2004 Yip

    18 天 前

    好殘忍

    • Vicky Chen

      Vicky Chen

      13 天 前

      蚊子,螞蟻 叮你的時候,最好都别打死 ⋯⋯⋯有病!

    • tpg

      tpg

      17 天 前

      你不吃,就不殘忍

  87. Kayee tai

    Kayee tai

    18 天 前

    👍👍👍

  88. เมี้ยว เมี้ยว

    เมี้ยว เมี้ยว

    18 天 前

    ผัดหอยลายเมณูนี้มาดูของไทยดีกว่ามั้งเห็นขั้นตอนที่ทําวุ่นวายหลายขั้นตอนก็หมดอารมณ์ทําแล้ว

  89. 丫T

    丫T

    18 天 前

    这是日本式吐沙法,但!仍然不能吐尽沙。

  90. Josef Hsieh

    Josef Hsieh

    18 天 前

    關鍵其實是在泡鹽水靜置,你一直瞎折騰都是在干擾吐砂而已,根本沒有太大的意義。

  91. Lynn

    Lynn

    19 天 前

    都被摇死了,还有力吐吗?

  92. 老徐

    老徐

    19 天 前

    一本正经的胡说八道

  93. sue雪麗

    sue雪麗

    19 天 前

    確實很乾淨但是 台灣叫海瓜子 大陸叫花蛤 通常我們 煮的時候是用薑蔥蒜頭 一湯匙米酒 沙拉油少許 有人還加一個小辣椒 或者胡椒粉 炒一炒然後放醬油 醬油不甜就加一點糖 有的醬油是微甜的 加一些水 怕太乾 直接炒到海瓜子開了就好了 才加蔥段 全程只要10分鐘。

    • H Lee

      H Lee

      4 天 前

      在马来西亚叫啦啦

  94. Jan Nini

    Jan Nini

    20 天 前

    一般種類的蚌蛤都可用此法嗎?

  95. 王月齡

    王月齡

    20 天 前

    人类呀!什幺都吃,万恶不赦???

  96. Big baga

    Big baga

    20 天 前

    虐待小動物??!為自私的咱們犧牲前應給它們最後的快活~~別老想著要給自己好處和方便..

  97. 云曦

    云曦

    21 天 前

    cnround.info/place/bt3Jermci7ykhqg/sh-p-n.html

  98. Wang Sheng

    Wang Sheng

    21 天 前

    这个方法不行,又洗又焯水,什么鲜味与养份都沒了,吃个屁。

  99. 贊助公司靈火風

    贊助公司靈火風

    21 天 前

    有些還未開的是能食嗎?

  100. Flying Phoenix

    Flying Phoenix

    21 天 前

    😮😳搖到蛤都精神曬,摇一分鐘 → 摇到妳自己頭暈,D蛤都冇頭暈。😅😅😅🤣🤣🤣😂😂😂

    • Flying Phoenix

      Flying Phoenix

      13 天 前

      @Hillary Thai 👍🍁🍁🍁🌱🌱🌱🇨🇦🇨🇦🇨🇦😋

    • Hillary Thai

      Hillary Thai

      21 天 前

      Hahahahaha.....

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